Là salmonellosis truyền nhiễm?

Theo các tổ chức y tế quốc tế, chẳng hạn như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nhiễm khuẩn salmonella là một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn: Salmonella gây ra . Đây là một căn bệnh rất phổ biến, lây truyền qua thực phẩm, có một điểm đặc biệt là nó ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới vì dễ lây lan. Điều này xảy ra ở người lớn và trẻ em, hầu hết các trường hợp đều nhẹ và hồi phục nhanh, không có biến chứng trong hầu hết các trường hợp. Tuy nhiên, đặc biệt ở trẻ em và người già, căn bệnh này có thể nghiêm trọng hơn, dẫn đến tình trạng mất nước khiến cuộc sống của người mắc bệnh gặp nguy hiểm. Nếu bạn đang tự hỏi liệu nhiễm khuẩn salmonella có lây không và bạn muốn biết thêm về căn bệnh này, chúng tôi khuyên bạn nên tiếp tục đọc bài viết sau của ONsalus, bởi vì chúng tôi nói với bạn tất cả về nó.

Nhiễm khuẩn salmonella là gì?

Đây là một vụ ngộ độc thực phẩm được sản xuất bởi một loại vi khuẩn có tên Salmonella . Vi khuẩn này thường sống trong ruột của động vật, bao gồm cả con người và bị tống ra ngoài qua phân. Đây là một bệnh do vi khuẩn xảy ra tương đối thường xuyên và ảnh hưởng đến hệ thống đường ruột. Cần lưu ý rằng con người bị bệnh này với một số tần suất vì không thực hiện thói quen vệ sinh đầy đủ, như chúng ta sẽ thấy dưới đây.

Là salmonellosis truyền nhiễm?

CÓ, nhiễm khuẩn salmonella là một bệnh truyền nhiễm, nó lây truyền qua tiếp xúc với vi khuẩn có tên Salmonella sống trong ruột của động vật và người, như chúng ta đã chỉ ra, bị trục xuất ra nước ngoài qua phân. Nó là một loại vi khuẩn rất kháng thuốc, vì vậy nó có thể tồn tại trong nhiều tuần trong môi trường khô và nhiều tháng trong nước.

Salmonellosis có thể lây truyền trực tiếp, khi tiêu thụ thực phẩm bị ô nhiễm hoặc gián tiếp khi lây nhiễm qua động vật và người bị nhiễm bệnh và, ví dụ, trong trường hợp này, thông thường sẽ được đưa ra bởi sự tiếp xúc của bàn tay khi Chúng chưa được giặt đúng cách.

Nguyên nhân gây bệnh Salmonellosis

Môi trường sống của vi khuẩn Salmonella được tìm thấy trong ruột của con người cũng như động vật, đây là một dạng nhiễm trùng trực tiếp, bằng cách ăn thức ăn bị nhiễm các hạt phân. Trong số các thực phẩm bị nhiễm Salmonella dễ dàng hơn chúng ta có:

  • Thịt sống của thịt gia cầm, thịt bò và cá: khi phân tiếp xúc với thịt được đề cập ở trên trong quá trình giết mổ những con vật này. Trong trường hợp cá hoặc động vật có vỏ bị ô nhiễm, nó là một sản phẩm của ô nhiễm nước.
  • Trứng sống: sự hiện diện của gà mái bị nhiễm bệnh có thể làm phát sinh trứng bị nhiễm Salmonella. Việc tiêu thụ trứng sống như trong trường hợp mayonnaise hoặc kem và nước sốt có thể khiến dân số gặp nguy hiểm.
  • Trái cây và các loại rau khác: chúng có thể có nguy cơ ô nhiễm, bằng cách tưới bằng nước nhiễm Salmonella hoặc ô nhiễm có thể xảy ra trong nhà bếp, khi chuẩn bị nước ép hoặc xử lý trái cây và rau quả.
  • Một dạng ô nhiễm khác là khi thực phẩm, chẳng hạn như rau hoặc xà lách, tiếp xúc với thịt sống, thịt bò hoặc nước ép gia cầm.

Các nguyên nhân khác không ăn thực phẩm, đó là, dưới dạng nhiễm trùng gián tiếp, là những thói quen xấu như:

  • Những người không thực hiện các biện pháp vệ sinh đúng cách, chẳng hạn như rửa tay sau khi xử lý tã trẻ em hoặc đi vệ sinh.
  • Thao tác của động vật cũng có thể là một nguyên nhân gây ô nhiễm, đặc biệt là chim hoặc bò sát, sau đó đưa tay đến hoặc gần miệng hoặc sau đó chạm vào một loại thực phẩm mà sau đó chúng ta ăn.

Đồng thời, cơ hội mắc bệnh này sẽ tăng nếu:

  • Bạn có một hệ thống miễn dịch yếu.
  • Trong trường hợp gần đây bạn đã tiêu thụ kháng sinh.
  • Bạn gần gũi với những người gần đây bị nhiễm khuẩn salmonella.

Để tìm hiểu thêm về chủ đề này, bạn có thể tham khảo bài viết khác về ONsalus này trong đó chúng tôi cung cấp cho bạn thông tin đầy đủ về Salmonellosis, các triệu chứng, nguyên nhân và cách điều trị.

Triệu chứng nhiễm khuẩn Salmonella

Nhiễm khuẩn Salmonella thường xuyên gây viêm dạ dày ruột do vi khuẩn . Các triệu chứng nhiễm khuẩn salmonella có thể xảy ra dễ dàng hơn là:

  • Tiêu chảy
  • Sốt
  • Anh rùng mình.
  • Buồn nôn
  • Nôn
  • Chuột rút bụng
  • Nhức đầu
  • Chán ăn
  • Mất nước
  • Máu trong phân

Những triệu chứng này bắt đầu trở nên rõ ràng trong khoảng từ 2 đến 72 giờ sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm. Chúng có thể kéo dài khoảng 2 đến 7 ngày, nhưng tiêu chảy có thể kéo dài trong 10 ngày, thậm chí vài tháng cho đến khi ruột trở lại bình thường.

Salmonellosis: điều trị

Việc điều trị nhiễm khuẩn salmonella sẽ được chỉ định sau khi tham khảo ý kiến ​​y tế do sự chăm sóc nên được thực hiện do các triệu chứng được trình bày bởi những người bị ô nhiễm, chăm sóc đặc biệt với mất nước.

Trong trường hợp nhẹ, đơn thuốc y tế của thuốc salmonellosis là đủ, cũng như trong các trường hợp nhiễm trùng đường ruột khác do vi khuẩn.

  • Thuốc kháng sinh: đây là lựa chọn đầu tiên khi bị nhiễm khuẩn salmonella, thông qua đó, vi khuẩn được tiêu diệt an toàn, ngăn ngừa tình trạng lâm sàng của bệnh nhân trở nên tồi tệ hơn.
  • Hạ sốt: trong trường hợp sốt như acetaminophen.
  • Thuốc chống co thắt: điều này làm giảm sự hiện diện của đau bụng đặc trưng cho sự thay đổi này.

Nếu có sự hiện diện của bảng khử nước, việc sử dụng chất lỏng và chất điện giải được chỉ định để khôi phục chất lỏng bị mất. Điều này đạt được khi uống huyết thanh bằng đường uống hoặc với chỉ định truyền dịch tĩnh mạch trong trường hợp nặng, sau khi nhập viện của bệnh nhân.

Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về bệnh đường ruột này và tìm hiểu về các lựa chọn tự nhiên để điều trị nó, đừng ngần ngại tham khảo bài viết khác trong đó chúng tôi nói về các biện pháp khắc phục tại nhà tốt nhất cho bệnh nhiễm khuẩn salmonella.

Phòng chống Salmonella

Để ngăn ngừa sự lây lan của salmonellosis, điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp sau:

  • Giữ thực phẩm trong tủ lạnh, đặc biệt là trứng hoặc thịt, vì cảm lạnh ngăn chặn các vi khuẩn này phát triển.
  • Thịt bò sống, thịt gia cầm và cá nên được lưu trữ cách xa phần còn lại của thực phẩm trong tủ lạnh.
  • Bạn không nên đặt các thực phẩm khác vào đĩa trước khi đó là thịt sống hoặc cá sống.
  • Nấu thức ăn ít nhất 65 ° C trong khoảng 10 phút.
  • Duy trì các biện pháp vệ sinh tối thiểu, chẳng hạn như rửa tay sau khi đi vệ sinh hoặc thay tã.

Salmonellosis là một bệnh có thể được phòng ngừa và điều trị an toàn bởi bác sĩ đáng tin cậy của bạn, vì vậy nếu trong trường hợp của bạn, bạn có những triệu chứng này, hoặc những triệu chứng tương tự, đừng ngần ngại đến bác sĩ, anh ấy / cô ấy sẽ chỉ định điều trị đầy đủ cho các triệu chứng hiện tại.

Bài viết này chỉ đơn thuần là thông tin, trong đó chúng tôi không có quyền kê đơn điều trị y tế hoặc đưa ra bất kỳ loại chẩn đoán nào. Chúng tôi mời bạn đến gặp bác sĩ trong trường hợp đưa ra bất kỳ loại tình trạng hoặc khó chịu.

Nếu bạn muốn đọc thêm bài viết tương tự như bệnh salmonellosis có lây không? Chúng tôi khuyên bạn nên nhập danh mục hệ thống tiêu hóa của chúng tôi.

Đề XuấT

Tôi có thể dùng aspirin nếu tôi đang mang thai?
2019
Sản giật: nguyên nhân, triệu chứng và điều trị
2019
Cơ sở của lòng tự trọng
2019